מאפינס נוטלה וממרח לוטוס
אז השבוע סוף סוף הכנתי מאפה עם הממרח לוטוס והוא פשוט מדהים. לא חשבתי שהשילוב של נוטלה עם הממרח זה משהו לא מהעולם הזה. השילוב של 2 המתוקים ביחד הביא מאפינס רכים, טעימים וריחניים שאין אחד שיסרב להם. לא...
View Articleעוגת טריקולד
כמו בכל שנה מגיעה התקופה של האפייה שאני פחות אוהבת – פסח אני לא חובבת של החג כי אני אוהבת בצקים ועוגות והרבה הרבה קמח, אבל לפעמים אין מה לעשות וצריך לחיות שבוע וחצי בלעדיו. אז הפתרון הכי טוב הוא מרנג...
View Articleעוגת שכבות שוקולד, פנקוטה ומוס תותים
רק עכשיו סיימנו עם פסח א' וכבר פסח ב' הגיע. אז לכבוד החג שאוטוטו מסתיים שילבתי 3 מתכונים ביחד (או חלקים ממתכונים יותר נכון להגיד) ויצאה עוגה ב-3 צבעים חגיגית ויפייפיה שלא נראה לי תישאר שלמה להרבה זמן....
View Articleקינוח בכוסות –מוס לימון וקארד תותים קטיפתי
היום גם חג שני של פסח וגם אחד באפריל - אז 1 באפריל שמח מעבר לקינוח שקיבלתם של העוגת שכבות שוקולד, פנקוטה ומוס תותים הכנתי עוד קינוח מרענן למי שאוהב קצת...
View Articleפאי לבבות אישי
לא מזמן פרסמתי בדף הפייסבוק את התמונה המוכרת הבאה: התמונה כמובן מהבלוג Receptiza אז אני רציתי להכין את הגירסה שלי לפאים המקסימים האלה. …
View Articleעוגת גבינה עם פירורים קלאסית
לכבוד שבועות שאוטוטו מגיע הכנתי לכם עוגת גבינה לא מתוקה מדי, גבוהה ויפה. המתכון כמובן של המורה שלי לקונדיטוריה (סיימתי לפני חצי שנה ללמוד!! וואוו!!) באמת יאמר לזכותה שהיא מורה...
View Articleעוגות שמרים במילוי נוטלה וממרח לוטוס
השבוע קפץ לביקור מהיר החורף ומה יותר מתאים לאפייה במזג אוויר שכזה? עוגות שמרים! נשאר לי עוד מהממרח לוטוס וחשבתי שזאת האופציה הכי טובה בשבילו, להיות מילוי לעוגת שמרים ביחד עם ממרח נוטלה מסביבו לסגירת...
View Articleעוגת רושם –תפוזים וקרם ריקוטה
לקראת שבועות אני מתחילה לחשוב מה להכין, השבוע הכנתי עוגה קלה, טעימה ומעניינת. עוגת תפוזים וקרם ריקוטה – היא לא מתוקה מדי ומרגישים את התפוזים כמו שאני אוהבת. ולמה החלטתי לקרוא לה דווקא עוגת רושם? כי היא...
View Articleמאפי שמרים במילוי ממרח עגבניות וגזרים
שוב הגעתי הבייתה מוקדם ושוב מתחשק לי להכין משהו, אז מה אני אכין? היו במקרר שמרים טריים וחבל לא לנצל אותם אז הכנתי את המאפים האלה שיצאו בנס אפשר לומר (אחרי כמה תיקונים של הבצק בלייב) אוורירים ומריחים...
View Articleרולדת שוקולד במילוי קרם מסקרפונה
עונת ימי ההולדת הגיעה מה שאומר שצריך להתחיל לחשוב על עוגות יום הולדת. לאחותי האמצעית יש יום הולדת עוד כמה ימים וכבר בשישי האחרון חגגנו עם הרולדת שוקולד הטעימה והקלה להפליא הזאת. יש לי ווידוי קטן לגבי...
View Article
More Pages to Explore .....